Se produjo un gran hito nuestra comuna, porque el Instituto Nacional de Propiedad Industrial (INAPI) otorg\u00f3 el sello de origen a la miel de Alhu\u00e9, mediante el reconocimiento como marca colectiva \u201cMieles Altos de Cantillana, producida en Alhu\u00e9, 100% natural\u201d.<\/p>\n
Este reconocimiento fue otorgado a la Asociaci\u00f3n de Apicultores con Conciencia de la Comuna de Alhu\u00e9, quienes llevan mucho tiempo trabajando de la mano con nuestro municipio para alcanzar este logro, contando con el apoyo del Ministerio de Econom\u00eda y el Servicio de Cooperaci\u00f3n T\u00e9cnica, SERCOTEC.<\/p>\n
En la ceremonia de entrega estuvo presente el Alcalde Roberto Torres Huerta, los concejales Carmen Gloria Espinoza, Alex Riquelme, Jos\u00e9 Arellano, Leonel Acevedo y Roberto Aravena; adem\u00e1s del Subsecretario de Econom\u00eda, Julio Pertuz\u00e9; el consejero regional Ram\u00f3n Mallea; la directora Nacional de INAPI, Loreto Bresky; la SEREMI de Econom\u00eda, Magnolia Saavedra; y la directora regional de SERCOTEC, Olga Catenacci, entre otros asistentes.<\/p>\n
El Alcalde Roberto Torres Huerta indic\u00f3 que \u201cla miel de Alhu\u00e9 ha sido certificada con su sello de origen. Los productores de Alhu\u00e9 est\u00e1n organizados para obtener estos sellos que son importantes para los apicultores de la comuna. Lo que estamos certificando es que la miel de Alhu\u00e9 tiene caracter\u00edsticas \u00fanicas, y esto le da un plus no s\u00f3lo a la comuna con respecto a los apicultores, sino que tambi\u00e9n puede fomentar el turismo a nivel local, provincial y regional\u201d, felicitando a todos quienes hicieron posible tan anhelada certificaci\u00f3n.<\/p>\n
Por su parte, el Subsecretario de Econom\u00eda, Julio Pertuz\u00e9, resalt\u00f3 que se trat\u00f3 de \u201cun arduo trabajo, que busc\u00f3 aunar voluntades, creerse el cuento y trabajar duro. Tal como se dijo en la ceremonia, esta era una monta\u00f1a que parec\u00eda que no \u00edbamos a ser capaces de escalar, pero ya estamos aqu\u00ed, porque se obtuvo el Sello de Dominaci\u00f3n de Origen, el cual es importante porque no s\u00f3lo posiciona la miel de Alhu\u00e9, sino que permite trasmitir un relato distinto de la tierra y su gente\u201d.<\/p>\n
Al obtener este sello de origen, se podr\u00e1 diferenciar la miel que se produce en nuestra comuna en el mercado, agreg\u00e1ndole un mayor valor. Ahora continuar\u00e1 el trabajo para obtener el reconocimiento de este producto a trav\u00e9s de una indicaci\u00f3n geogr\u00e1fica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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