{"id":2516,"date":"2014-08-04T20:14:30","date_gmt":"2014-08-04T20:14:30","guid":{"rendered":"http:\/\/municipalidadalhue.cl\/portal\/?p=2516"},"modified":"2014-08-05T13:21:26","modified_gmt":"2014-08-05T13:21:26","slug":"con-gran-participacion-se-celebro-fiesta-de-la-miel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/municipalidadalhue.cl\/portal\/con-gran-participacion-se-celebro-fiesta-de-la-miel\/","title":{"rendered":"Con gran participaci\u00f3n se celebr\u00f3 Fiesta de la Miel"},"content":{"rendered":"

Desde el frontis municipal se realiz\u00f3 una feria expositiva, en donde se dieron a conocer y comercializaron diversos productos en base a este dulce alimento. Adem\u00e1s, se efectuaron hermosas presentaciones art\u00edsticas, recorridos tur\u00edsticos, charlas informativas y entretenidos concursos que ten\u00edan a miel como protagonista.<\/strong><\/p>\n

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La miel es uno de los productos m\u00e1s tradicionales de Alhu\u00e9, ya que todo su proceso se realiza en nuestra comuna, desde el momento en que las abejas traen el polen de las flores, hasta cuando se comercializa.<\/p>\n

Por este motivo, la Oficina de Desarrollo Econ\u00f3mico Local (ODEL) de la Ilustre Municipalidad de Alhu\u00e9, junto a las Cooperativas Ap\u00edcolas de Alhu\u00e9 y Altos de Cantillana realizaron un reconocimiento a este sano producto con la celebraci\u00f3n de la \u201cFiesta de la Miel\u201d.<\/p>\n

Desde la Plaza de Armas de Villa Alhu\u00e9 se realiz\u00f3 esta conmemoraci\u00f3n, con una serie de entretenidas actividades que buscaban destacar a la miel que se produce en nuestra comuna.<\/p>\n

Stands comerciales e informativos, la instalaci\u00f3n del \u201cMuseo de la Miel\u201d, adem\u00e1s presentaciones art\u00edsticas y charlas con diversos especialistas se ofrecieron durante los dos d\u00edas de celebraciones, las que contaron con la visita de delegaciones tur\u00edsticas de las comunas de Maip\u00fa, Pe\u00f1aflor, Isla de Maipo, Pe\u00f1alol\u00e9n, entre otras.<\/p>\n

Asimismo, se realizaron diversos recorridos gratuitos por la \u201cRuta de la Miel\u201d, en donde los visitantes tuvieron la oportunidad de conocer directamente la manera en que se cosecha la miel en las localidades de El Asiento y Pichi.<\/p>\n

El Alcalde Roberto Torres Huerta encabez\u00f3 la comitiva de autoridades presentes, adem\u00e1s de los concejales Nancy Cofr\u00e9, Roberto Aravena y Mario Huerta (los concejales Hugo Lazo, Danilo Salazar y Luis N\u00fa\u00f1ez entregaron sus excusas correspondientes al no poder participar de esta actividad). Asimismo, la ministra de Miner\u00eda, Aurora Williams, junto a la diputada Denise Pascal, la gobernadora de Melipilla, Cristina Soto, y el SEREMI de Miner\u00eda, Guido Manr\u00edquez asistieron a la Fiesta de la Miel.<\/p>\n

\u201cMe pone muy contento la alta participaci\u00f3n que tuvimos, aparte de la visita de varias autoridades, lo que me deja muy satisfecho, porque as\u00ed pueden darse cuenta de todo el trabajo que realizamos junto a los apicultores, para que la miel de Alhu\u00e9 sea diferente a las dem\u00e1s que se producen en todo Chile\u201d, destac\u00f3 el Alcalde Torres.<\/p>\n

El jefe comunal agreg\u00f3 que \u201cnosotros queremos que la miel de Alhu\u00e9 obtenga una denominaci\u00f3n de origen, es decir, que se reconozca a la miel de la comuna frente a las dem\u00e1s. La SEREMI de Econom\u00eda nos guiar\u00e1 en este proceso, para que podamos ejecutar este proyecto que beneficiar\u00e1 a nuestros apicultores, obteniendo mayores recursos por su trabajo\u201d.<\/p>\n

Por su parte, la ministra de Miner\u00eda, Aurora Williams, agradeci\u00f3 la invitaci\u00f3n. \u201cLe hago un reconocimiento a toda la comuna, a todos los que hicieron posible esta celebraci\u00f3n. Pudimos apreciar que la miel de Alhu\u00e9 tuvo diferentes expresiones. Me sorprende la importancia que tiene la apicultura en esta zona, lo que es verdaderamente rescatable\u201d, sostuvo.<\/p>\n

A su vez, la diputada Denise Pascal manifest\u00f3 que \u201cal ver todo lo que hicieron en esta celebraci\u00f3n, creo que Alhu\u00e9 tiene las capacidades necesarias para poder obtener denominaci\u00f3n de origen de la miel. Es muy importante que los apicultores sigan trabajando juntos a trav\u00e9s de las cooperativas, para poder lograr que el d\u00eda de ma\u00f1ana tengan un sello que les permita mayores ingresos y hacerse mucho m\u00e1s conocidos. Trabajaremos junto a la SEREMI de Econom\u00eda para poder alcanzar este objetivo\u201d.<\/p>\n

El concejal Roberto Aravena tambi\u00e9n se refiri\u00f3 a la calificaci\u00f3n que podr\u00eda obtener la miel de la comuna. \u201cAlcanzar esta certificaci\u00f3n ser\u00eda un gran avance para los apicultores y para Alhu\u00e9, ya que tendr\u00edan muchos beneficios, y tambi\u00e9n podr\u00edan generar m\u00e1s trabajo para nuestros vecinos\u201d, acot\u00f3.<\/p>\n

Cabe destacar, que se efectu\u00f3 la premiaci\u00f3n de los diferentes concursos que se desarrollaron durante la Fiesta de la Miel, los que estaban enfocados en la realizaci\u00f3n de recetas de comida y tragos (con y sin alcohol) en base a miel, adem\u00e1s de artesan\u00edas y canciones que ten\u00edan a este producto como inspiraci\u00f3n.<\/p>\n

Esta jornada se desarroll\u00f3 bajo el auspicio de la organizaci\u00f3n Culturaalhu\u00e9, Fundaci\u00f3n Minera Florida Yamana Gold y el\u00a0Proyecto GEF SNAP: \u201cCreaci\u00f3n de un Sistema Nacional de \u00c1reas Protegidas para Chile\u201d.<\/p>\n

Vea la galer\u00eda de im\u00e1genes en nuestro facebook:<\/p>\n

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