SEREMI de Salud realizó capacitación para beneficiarios FOSIS

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Un grupo de vecinos pertenecientes a los programas “Yo Emprendo Básico”, “Yo Emprendo Avanzado” y “Yo Emprendo en Comunidad” participaron de esta jornada que presentó los requisitos que necesitan las personas que manipulan alimentos para obtener la resolución sanitaria.

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El 2 de febrero la SEREMI (Secretaría Regional Ministerial) de Salud de Melipilla desarrolló una capacitación para  vecinos que son beneficiarios del Fondo de Solidaridad e Inversión Social (FOSIS).

“La idea de este taller es que las personas que manipulan alimentos y que desarrollan cualquier actividad que tiene que ver con la alimentación, conozcan cuáles son los requisitos que la SEREMI solicita para que ellos puedan obtener su resolución sanitaria”, explicó la agente de Desarrollo Local del FOSIS, Patricia Jorquera.

La profesional agregó que “junto a la SEREMI de Salud hemos elaborado un calendario de información en las 5 comunas de la Provincia de Melipilla. En esta capacitación están participando usuarios de los programas “Yo Emprendo Básico”, “Yo Emprendo Avanzado” y “Yo Emprendo en Comunidad”.

Asimismo, indicó que “uno de los nudos más críticos que hay en la Provincia es el tema del agua. Nosotros sabemos que algunas personas no tienen alcantarillado, pero sí tienen fosa séptica, por ello deben regularizarla, haciendo los trámites correspondientes en la SEREMI de Salud”.

Jorquera dio cuenta del principal objetivo de esta capacitación. “Queremos que se le abra la puerta a los emprendimientos de nuestros usuarios con la resolución sanitaria de sus productos, para que puedan vender sin problemas y sin temores, ya que de esa manera podrían tener una mayor cantidad de ingresos, porque estarían regularizados”, precisó.

Por último, la representante del FOSIS espera que los emprendedores de la comuna obtengan esta resolución sanitaria. “Sabemos que en Alhué hay mucha gente que hace empanadas, pan amasado, pasteles, además de gastronomía típica. Son muchas las actividades que se realizan en este territorio, por lo que les solicito a los vecinos que se acerquen con las autoridades sanitarias, porque hoy en día vivimos en un planeta muy contaminado, por lo que creo que hay que comenzar a preocuparse, así que deben regularizar su situación”, finalizó.

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